変動金利と固定金利で迷っています。どちらが良いのでしょうか？

選択される金利によって、結果的にお支払いされる額は異なります。
変動金利は過去最低水準を保ったまま、現状では低金利でローンを組むことが可能です。続いて固定金利はお借入の期間、金利が上がることがないので、今後の返済以外のことに向けプランを立てやすいと言えるでしょう。

ただ、令和4年12月に開催された金融政策決定会合で、日銀は長期金利の変動幅を±0.25%から±0.5%に拡大しました。この影響により、令和5年1月に各金融機関は固定金利を引き上げています。
長期金利と短期金利は上昇するメカニズムが異なりますので、今年は「変動金利」一択と考えます。もちろん変動金利が上昇するかは日本の経済情勢にもよりますので、ある程度の貯蓄による備えも必要です。